การฝึกอาชีพระยะสั้น หลักสูตร อาหาร-ขนม (ข้าวเหนียวสังขยา) กศน.ตำบลเขื่อนบางลาง

 


ข้าวเหนียวสังขยา เป็นขนมไทยทำจากไข่ กะทิและน้ำตาล เป็นขนมหวานที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี ทานกับข้าวเหนียวมูน มีรสชาติอร่อย หอมหวานมัน เป็นขนมหวานที่ได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกส นิยมรับประทานกับข้าวเหนียวหรือใส่ในฟักทอง มะพร้าวและเผือก แล้วนำไปนึ่ง  ในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้นิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่างๆ เช่น งานมงคลสมรส ขึ้นบ้านใหม่ งานอุปสมบท เป็นต้น อ่านต่อ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น